低糖質食事法などのリスクの前に考えること
朝は食パン、昼は蕎麦やパスタ、ラーメン夜になってようやくお肉や魚のおかずを食べるという方が多いのではないでしょうか?
間食には果糖の飲み物やヨーグルトのほかお菓子など、このような食事からは脳の構成成分であるタンパク質も脂質も、ほとんど得られません。
当ジムでの食事法は意外にもボリュームがあります。糖質を少なくする代わりに肉や魚、卵、大豆などタンパク質が多く含まれる食材や、海藻類、キノコ類など食物繊維を多く含む食材を中心に食してもらいます。上記こそ栄養が豊富にふくまれている食材だからです。
ここで推奨食材の例を皆様にもお伝えしたいと思います。
たんぱく質
鶏肉/胸肉(皮なし)/牛肉/肩ロース/鶏卵/サンマ/アジ/しらす/ジャコ/あさり
野菜
もやし/ほうれん草/アボカド/きゅうり/大根/キャベツ
キノコ類
しいたけ/えのき
豆類
木綿豆腐/枝豆/納豆/厚揚げ
海藻
ところてん/もずく/わかめ/海苔
酒類
ウィスキー/焼酎/糖質ゼロビール